Norsk mat i Oslo? Disse restaurantene serverer norske retter og råvarer.

Senterpartiet er ferdig i regjering, og alle statsrådene deres i ferd med å fratre.
Hva skal de gjøre nå?
Én ting er sikkert, de er ferdige med å svelge kameler!
Mest sannsynlig er de på jakt etter klassisk norsk mat for å slukke sorgene. For å hjelpe dem har vi samlet spisestedene i Oslo som passer best for Senterparti-politikere og alle andre med forkjærlighet for hele landet, kortreist mat og kumle!
Stock
Foto: Siri Øverland Eriksen
Dronning Eufemias gate 14, Bjørvika
Dette er stedet hvis du har behov for å geipe til Ap som sitter igjen alene med makten. Hos Stock i Bjørvika kan man nemlig bestille grillet oksetunge på spyd med beinmargssaus, potetlompe, selleri, gressløk og sitron til 245 kroner. Her får du også skrei, samt kylling fra Hovelsrud gård.
Dr. Kneipp’s vinbar
Foto: Ketil Blom Haugstulen
Torvbakkgata 12, Grünerløkka.
Svinekjake med syltet, rød spisskål. Skrei med vinterkål og rødbeter. Andeconfit fra Holte gård med bacon og rotgrønnsaker. Elg med Høvding Sverre XO-ost fra Orkdal ysteri. Kan det bli norskere? Hos vinbaren Dr. Kneipp’s får du gode råvarer i hyggelige omgivelser. Vinen er for øvrig fra utlandet, men Sp-politikere kan alltids ta en øl.
Bønder i byen
Foto: Jan T. Espedal / Aftenposten
Seilduksgata 15, Grünerløkka.
Denne sørlandsrestauranten åpnet en filial i Oslo for noen år siden. De har sikkaviar fra Femundfisk. Elg fra de sørlandske skoger. Kylling fra Hovelsrud gård. Piggvar fra Kvinesdal. Reinsdyrskank fra Røros. Ingen meny roper «nær folk i hele Norge» som denne. Ulempen er selvfølgelig at man må oppsøke den krampeurbane bydelen Grünerløkka.
NB: Klassiske Kaffistova på Bondeheimen burde selvfølgelig vært nevnt i denne artikkelen. Dessverre er stedet for tiden stengt i forbindelse med bygging av nytt kjøkken. Gjenåpning er 1. mars.
Source link